My Own Style

Sejak kecil, senang membaca. Dulu, suka sekali baca koran, tabloid dan majalah. Kebetulan papa berlangganan Kompas dan Suara Pembaruan, tante senang beli Nova, dan mamah sesekali suka bawa pulang majalah Kartini atau Sarinah. Seingat saya, tiap lembar dari media massa cetak itu tidak ada yang terlewat saya baca. Sampai iklan baris yang dari dulu sampai sekarang dimonopoli "obat kuat" pun saya baca :D Selain membaca, sepertinya saya pun senang mengajar. Mengajar apa saja, membuat saya deg deg an, melancarkan aliran darah, meningkatkan adrenalin dan menyebabkan bahagia. Mungkin itu yang namanya passion :) dan salah satu cara saya mengajar adalah dengan request. Contohnya yang satu ini... Request dibuatkan usus goreng yang renyah crunchy, dan dikemas dengan cantik. Namun, ternyata harus cukup bersyukur dengan hasil usus goreng yang "over cook" sehingga alot dan susah dikunyah...hehehe. Tak semua partners kita harus orang yang sudah mumpuni di bidangnya, seperti

Kangeeeen banget dengan bapak penjual gorengan yang mangkal di depan komplek Malaka, Pondok Kopi, Jakarta Timur. Bala - balanya yang bikin kangen. Entah ya, rasanya mungkin biasa saja seperti kebanyakan rasa bakwan sayur lainnya. Tapi buat saya, bala - bala si bapak ini mengingatkan akan masa kecil saya di Jaya Tunggal, Batutulis, Bogor :) juga masa - masa kuliah ketika harus keluar masuk pintu stasiun kereta, dalam keadaan lapar karena diburu waktu, lalu mengandalkan apalagi kalau bukan gorengan yang harganya murah meriah dan bisa take and carry, hehehe... Karbo? Tentu ada, karena bala - bala dan cireng mengandung terigu dan berminyak. Tapi dua potong bolehlah demi terobatinya rindu, hehehe. Apalagi belinya hanya dua kali seminggu setiap saya selesai berendam di kolam renang selama hampir 2 jam, semakin merasa tidak bersalah mengunyah bakwan hangat dengan rawit hijau sebagai dessertnya :D Bala - bala, cireng, telor rebus dengan air putih hangat. Cheesy Bites Pizza